La simplicité

Cuisine française traditionnelle avec des ingrédients locaux

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Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h00; Samedi: 19h00 - 22h00; Dimanche: Fermé
Prix: 10€ - 30€
Adresse: 62 Rue de Nièvre, 58000 Nevers, France
Site Web: [restaurantlasimplicite.fr](https://www.restaurantlasimplicite.fr/)
Téléphone: 03 86 59 07 24

La Simplicité est un charmant restaurant situé au 62 Rue de Nièvre, 58000 Nevers, France. Ce lieu convivial se distingue par sa cuisine française traditionnelle, mettant en avant des plats faits maison à base de produits locaux. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la cathédrale Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte ou se promener le long de la Loire. La Simplicité est donc une excellente escale pour découvrir la gastronomie locale tout en profitant de l'ambiance historique de Nevers.

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Large choix de menus

Cigaline de Porc

Le porc fondant accompagné de légumes de saison est un véritable délice. La viande, tendre et savoureuse, se marie parfaitement avec les légumes frais, qui apportent une touche de croquant et de couleur au plat. Chaque bouchée révèle un équilibre subtil de saveurs. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire réconfortante et authentique. Une belle manière de célébrer les produits de saison.

Tataki de Saumon

Le saumon en short avec sa sauce soja spéciale est une véritable découverte culinaire. La cuisson du saumon est parfaite, offrant une texture fondante en bouche. La sauce soja, subtilement assaisonnée, rehausse les saveurs sans les dominer. Chaque bouchée est un équilibre harmonieux entre douceur et umami. Une assiette à recommander pour ceux qui recherchent une expérience gustative raffinée et originale.

Meurette

Les raviolis de veau dans une sauce au vin rouge offrent une expérience culinaire délicate et savoureuse. La pâte des raviolis est parfaitement cuite, laissant place à une farce de veau fondante. La sauce, riche et aromatique, rehausse l'ensemble sans masquer les saveurs. Un plat qui allie tradition et finesse, idéal pour une soirée conviviale. À déguster sans hésitation !

Chocobon the Yaya Beef

Le plat "Bœuf dragueur en bermuda avec des épices fraîches" est une véritable découverte culinaire. La viande est tendre, marinée à la perfection, et les épices ajoutent une touche de fraîcheur qui réveille les papilles. La présentation est originale et amusante, évoquant une atmosphère décontractée. Un choix idéal pour ceux qui cherchent à allier saveurs audacieuses et ambiance conviviale. À essayer sans hésitation !

Punch Maison

La boisson maison rafraîchissante est un véritable délice. Son goût équilibré et sa fraîcheur en font l'accompagnement idéal lors des journées chaudes. Les ingrédients semblent soigneusement sélectionnés, offrant une expérience authentique et agréable. J'ai particulièrement apprécié son arôme naturel, qui ne masque pas la saveur des fruits. Une option à recommander pour ceux qui cherchent à se désaltérer sans artifices. Une belle découverte !